RECEPT: ROCKY ROADS
ca 20st.
600g mörk kvalitetschoklad 70%(vanlig mörk blockchoklad går också bra)
2 påsar dumlekola
2 nävar mini marshmallows
3 dl saltade jordnötter
1 dl skalade pistagenötter
1: Smält chokladen på låg värme i vattenbad(i en skål över kokande vatten). Låt svalna något.
2: Blande samtliga ingredienser med den smälta chokladen.
3: Häll ut blandningen, ca 3 cm tjock, på en bricka med bakplåtspapper och låt stelna i kylskåp.
4: När kakan har stelnat skär du upp den i bitar, du avgör själv hur stora du vill ha dem.
Det här är verklien jättegott! Men det kan dock bli ganska mastigt om man äter en för stor bit eller för mycket åt gången.